A partir del curs 2007-2008 el Programa d'estudis de les EEOOII de la Comunitat Valenciana es dividix en 3 nivells:

• Bàsic, de dos cursos (1r i 2n).
• Intermedi, de dos cursos (1r i 2n).
• Avançat, de dos cursos (1r i 2n).

És important que sapieu que al finalitzar el 2n curs de cada Nivell - Bàsic, Intermedi i Avançat - es realitzarà amb una periodicitat anual una Prova de Certificació. Només la superació de dita Prova atorgarà la Certificació acreditativa del corresponent Nivell i permetrà l'accés al Nivell següent.